Edinasanas aprikojuma jaunais tirgus

Jūsu mājās arvien biežāk var atrast profesionālu gastronomijas aprīkojumu, ko izmanto restorānos. Nejauši tie var būt arvien izplatītāki griezēji. Kādā veidā viņi maina dabisko praksi virtuvē?

Vairāk laikaZīmēšana no speciālas griezēja ievērojami samazina laiku, kas nepieciešams ēdienu pagatavošanai. Tā vietā, lai smagi sagrieztu katru gaļas, siera vai maizes gabalu, jums atliek tikai ņemt to no pēdējās noderīgās ierīces. Pateicoties tam, rīta sviestmaižu pagatavošana prasīs divreiz vairāk laika, nekā izskatoties parastajā veidā. Pagatavojot sviestmaizes visai ģimenei, tas parādīsies daudz spilgtāk un nebūs nepieciešams ietaupīt vairāk kā dažas sekundes.

Taneral ProTaneral Pro - Inovatīvs veids, kā pārvarēt muguras sāpes!

precizitāteŠķēlētāji veiksmīgi sagriezīs mums nepieciešamās pārtikas sastāvdaļas. Pēc nejaušības principa var būt ma-ga griezējs, kas arī ļauj pielāgot šķēļu biezumu. Tātad, tas ir atkarīgs no jūsu izgudrojuma un vajadzībām, vai mūsu gatavotie ēdieni tiks sasmalcināti biezā vai plānā veidā. Šī precizitāte ietekmē arī trauku estētiku. Ne vairāk nevienmērīgi sagrieztas, neizskatīgas sviestmaizes. Pateicoties šķēlētāja izmantošanai, visi mūsu sagatavotie produkti tiks izgatavoti tā, it kā tos būtu izgatavojis profesionāls šefpavārs.

garšaIr produkti, kas dažreiz var radīt daudz grūtību. Cietie sieri vai daži dārzeņi bieži neļauj tos sagriezt mazās šķēlēs. Daudzu ēdienu panākumos garša ir atkarīga tikai no to elementu biezuma. To pašu viņš dara arī gaļas gatavošanā. Griezēji ļaus gaļu un kaulus sagriezt daudz tuvākā skolā, daudz veiksmīgāk nekā ar tradicionālām metodēm. Turklāt gaļa, kas sagriezta šķēlētājā, zaudē daudz mazāk ūdens, tāpēc tā ir gaiša un garšīga.

ērtībaGriezējs var sagriezt gandrīz visus pārtikas produktus: sieru, gaļu, desas, dārzeņus. Pateicoties tam, mēs varam viegli pagatavot zupas, otro ēdienu un salātus. Mums nevajadzēs ievietot sarežģītus siera un gaļas nažus. Tikpat viegli griezt, saglabājot griezēja cieto kaulu un selerijas sakni.